Phan Khôi: Phan Thiết Hương Thơm

Phan Thành xứ nước mắm quê tôi
Nổi tiếng hương thơm vị khác người,
Nấu,chấm, nêm ngon đi thế giới
Nhâm nhê khoái khẩu nhớ hương đời,

Người em xứ mắm đầy tình nghĩa
Nặng gánh hồng nhan mắm nhỉ mùi,
Hơi ngang nhận dạng em Phan Thiết
Loại nước hoa thơm biết tình người,
Chưa hề có vị hương nào sánh
Vị bốc thơm ngon mặn khắp trời,
Lâu năm cách biệt đi về lại
Nổi nhớ mùi thơm nặng quyện mời,
Thiếp ngũ lần về chợt tỉnh giấc
Nghe mùi mắm biết tới quê rồi.

Phan Khôi
 04/04/017